汕尾日报讯(记者 陈剑虹)虽然还有将近一个月才是中秋节,但我市的蛋糕店、酒楼及微信上的烘培作坊已经频发广告接受预订,超市里的月饼陆续上市,有市民已经经受不住诱惑,购买月饼提前“尝鲜”。
9月6日,记者在市区的超市里看到,各大小超市都已经有月饼上架。在某大型超市靠近收银台的地方已经做了几个月饼堆头,方便顾客选购。记者发现,今年的月饼除了“莲蓉”、“五仁”等传统月饼及近几年流行起来的“冰皮”和“水晶”月饼之外,一款叫“流心奶黄”的月饼也占据了堆头的不少位置,并且一些较为知名的品牌,如“美心”、“荣诚”等都有“流心奶黄”月饼。除此之外,不少月饼还主打“果”味,“果真有范”“果然有意”……强调月饼里面有看得见的真果肉。
虽然在口味上商家不断进行创新,但月饼的包装基本沿续普通的纸盒和铁盒包装,并未发现有奢华包装月饼,月饼价格也基本保持在几十元至几百元不等。除了盒装月饼,超市里也有不少散装月饼,有部分还是小月饼。记者了解到,目前还不到月饼的销售高峰期,由于月饼属于季节性食品,过了中秋节就没人购买了,宜早不宜晚,商家一般会在中秋前一两个月就准备月饼上市事宜。一位销售人员说,月饼早上市,虽然买来送礼的人很少,但有不少顾客会买点“尝鲜”。记者在散装月饼销售区域看到有市民在挑选月饼,该市民告诉记者,月饼一年吃一次,离中秋还有很长时间,看到月饼上市,就提前买几个散装月饼给家人试试。
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